Familia Lihuén

Compromiso al cliente

Quienes componen la familia Lihuén se comprometen a que cada cliente se irá de nuestra empresa con la satisfacción de haber vivido una experiencia única de sabores, en un grato ambiente familiar.

Nos comprometemos a entregar un servicio de calidad mediante un trato respetuoso y amable, en un tiempo razonable. El compromiso se extiende a escuchar permanentemente las sugerencias y aquellos puntos que no permitan generar la mejor experiencia Lihuén.

“Resplandor del Amanecer”

En nuestro local contamos con un mural creado por el artista nacional Guillermo Valdivia, parte de una serie de 20 murales históricos ubicados en diferentes lugares de Chile, principalmente en la ciudad de Valparaíso.

“Resplandor del Amanecer” es una mirada a diferentes tópicos y escenarios de antaño de la ciudad de La Ligua, realzando personajes y los elementos típicos que caracterizan a nuestra ciudad. Con 6 metros de largo y 2,5 metros de alto, los tonos sepia utilizados para pintarlo nos dan la sensación de hacer un recorrido fotográfico por el tiempo, y entregan un espacio acogedor que invita a reflexionar y a hacer contacto con la historia.

Cómo leer el mural

El centro

Concentra el génesis de la fundación de esta ciudad, en los inicios de los incas, que se asentaron al borde del río Ligua para crear el valle que ellos consideraron Valle Hermoso. En este eje se concentra el “resplandor del amanecer” que da título a la obra, y que también significa la adoración al sol que practicaban como su única religión.

Las columnas

Simbolizan la fortaleza, los pilares sólidos de la fundación de La Ligua por parte de su fundador, Ortiz de Rozas, que aparece destacando en la parte superior izquierda en la única imagen que se conoce de él. Al otro extremo aparece el escudo de La Ligua. En la parte inferior las columnas se muestran con algunas fracturas, reflejando los efectos de distintos movimientos telúricos y demostrando el valor del liguano como esforzado emprendedor a pesar de todo.

Paño izquierdo

El único monumento nacional, la escuela rural El Carmen; la figura de quien fuera fundador del Rotary, de Bomberos y del Club Deportivo Libertad, el señor Armando Garay, además propietario de la Farmacia Moderna en pleno centro de la ciudad. Una escena de calle que muestra la antigua parroquia y la plaza en su época, terminando con el trabajo del tejido artesanal y los dulces, que se fusionan con el hombre que lava oro, símbolo de otra época. En la subida, una musa que porta frutales de la zona, como la que figura al otro extremo portando flores.

Paño derecho

En la parte aérea, una arteria de antaño que se funde con casas y transporte de sangre de la época. Más abajo, la representación musical de los bailes chinos, símbolo de tradición de la zona. A los pies, petroglifos del valle de Alicahue con muestras de las piedras llamadas torteras para hilar, únicos testigos de la tradición textil prehispánica en La Ligua. Al lado, la importante imagen de un rodeo, donde el huaso porta un chamanto liguano. Continúa con una legendaria locomotora, cariñosamente bautizada como “La Paloma”, y más arriba, entre el humo, aparece la que fuera su casa: la estación ferroviaria. Finaliza con la imagen de uno de los fundadores de esta empresa, representado en el antiguo Rapa Nui, hoy Lihuén.