Restaurant

Aperitivos

• Pisco sour✦ $5.400

  Alto del Carmen 35, limón, azúcar.

• Lihuén◕✦ $5.900

  Alto del Carmen 35, helado y jugo de frutilla, crema y granadina.

• Ligua libre◕✦ $5.900

  Alto del Carmen 35, crema, helado y jugo de papaya.

• Piña colada◕✦ $5.900

  Ron, crema de coco, jugo de piña, azúcar flor.

• Dulzura liguana◕✦ $6.200

  Bailey’s con helado de coco y granizado Lihuén.

• Vaina◐✦ $5.400

  Oporto, cacao, vino añejo, huevo, canela.

• Aperol spritz✦ $6.900

  Aperol, espumante (375 cc), soda y torrejas de naranja.

• Primavera◕✦ $6.200

  Whisky, naranja, piña, granadina, fruta y helado de piña.

• Daiquiri✦ $6.200

  Ron, limón, azúcar flor, marrasquino.

• Tequila margarita✦ $6.200

  Tequila, triple sec, limón y azúcar.

• Espumante 375 cc✦ $6.000

Para compartir

• Picadillo frío◕ $7.200

  Papas fritas, jamón, queso y aceitunas.

• Picadillo especial≈ $11.500

  Cuadrados de lomo y merluza frita, papas fritas y aceitunas. Acompañado de salsa americana.

• Chorrillana◐ $12.000

  Carne de vacuno, chorizo, cerdo, cebolla acaramelada, huevos fritos y papas fritas.

• Chorrillana vegana $11.500

  Champiñones, cebolla, zapallo italiano grillado, pepino, tomate, aceitunas y papas fritas.

• Chorrillana mixta❋◐ $19.000

  Carne de vacuno, camarones, chorizo, cerdo, cebolla acaramelada, huevos fritos y papas fritas.

• Tabla 3 carnes $12.000

  Pollo, jamón, carne de vacuno, pimentón, pepino, aceitunas y cebolla acaramelada, sobre cama de papas fritas.

• Pincho✦ $12.000

  Carne de vacuno, chorizo, cerdo, cebolla acaramelada, sobre papas fritas en vino blanco.

• Tabla Lihuén❋◑◕ $23.000

  Camarones parmesanos, carne al romero, cerdo merkén, pollo a la mostaza y chorizo cocinado en cebolla y tomate. Sobre cama de papas fritas con queso fundido.

• Papas fritas grandes $4.900
• Papas fritas chicas $3.300
• Empanadita de queso◕❂ $1.500

Entradas

• Camarones al pilpil o parmesano❋ $10.500
• Palta cardenal❋ $6.200

  Palta rellena con camarones en guarnición de lechuga.

• Palta reina $5.200

  Palta rellena con carne de pollo en guarnición de lechuga.

• Consomé con huevo◐ $2.500

Platos de fondo

• Un cuarto de pollo apanado❂ $5.500
• Un cuarto de pollo asado $5.500
• Lomo a la plancha (250 gr) $10.500
• Escalopa kaiser◕❂ $10.500

  Carne de lomo milanesa rellena con jamón artesanal y queso.

• Escalopa❂ $9.500

  Carne de lomo milanesa.

• Pollo relleno◕ $9.200

  Pechuga de pollo rellena con jamón artesanal y queso.

• Carne mechada $8.000
• Merluza frita≈❂ $7.500
• Reineta≈❂ $9.900

  A la plancha o frita.

• Pollo o pavo a la plancha $5.500
• Verduras salteadas $5.200

Ensaladas

• Ensalada César Lihuén◕❂ $6.900

  Tiras de pechuga de pollo a la plancha o apanada sobre lechuga, pepino, tomate, zapallo italiano grillado, queso y crutones en salsa césar. Opción vegetariana: cambia el pollo por champiñones salteados.

• Ensalada griega◕◐ $6.900

  Champiñones salteados, mix de lechugas, tomate, huevo, zapallo italiano grillado, aceituna en salsa casera de yogurt.

• Ensalada de camarones y palta❋ $7.900

  Camarones salteados y palta sobre mix de lechugas, palmito, tomate, aceituna en vinagreta.

• Ensalada mediterránea◕ $6.500

  Palta, tomate, cebolla, pepino, aceitunas y queso sobre base de lechuga.

Acompañamientos

• Papas fritas $3.300
• Arroz $2.500
• Ensalada surtida individual $3.800
• Ensalada chilena, papas mayo, tomate palta o palmito individual $4.200
• Ensalada surtida grande $6.800

  Palmitos, zanahoria, lechuga, palta, tomate y otras hortalizas de la estación.

Hamburguesas caseras

Todas las hamburguesas tienen opción vegetariana. Agrega acompañamiento de papas fritas por $3.300.

• Hamburguesa Lihuén◕❂ $7.200

  Hamburguesa 180 g, cebolla acaramelada, tomate y queso.

• Hamburguesa californiana❂ $7.200

  Hamburguesa 180 g, cebolla acaramelada, palta, porotos verdes, salsa golf.

• Hamburguesa a lo pobre◕◐❂ $7.400

  Hamburguesa 180 g, queso, cebolla acaramelada y huevo. Acompañada de papas fritas.

• Hamburguesa italiana❂ $7.200

  Hamburguesa 180 g, palta, tomate y mayo.

Sándwich en pan frica

Agrega tomate, palta, mayo, queso y/o cebolla por $800. Acompañamiento de papas fritas por $3.300.

• Mechada Lihuén◕❂ $6.500

  Carne mechada, queso, tomate y cebolla acaramelada.

• Mechada italiana❂ $6.900

  Carne mechada, palta, tomate y mayo.

• Mechada a lo pobre◕◐❂ $6.900

  Carne mechada, queso, cebolla acaramelada y huevo con papas fritas.

• Barros luco◕❂ $5.800
• Barros jarpa◕❂ $5.000
• Churrasco italiano❂ $6.900
• Chacarero❂ $6.900
• Ave sola❂ $4.500
• Ave italiana❂ $6.000

Sándwich en pan de miga

• Club Lihuén❂ $5.900

  Pechuga apanada, palmitos, palta, cebolla acaramelada, tomate y un toque de salsa casera. Acompañado de papas fritas.

• Sándwich de pollo❂ $4.900

  Pasta de pollo Lihuén con palmito, palta y un toque de aceitunas.

• Clásico◕❂ $4.500

  Jamón, queso, lechuga, tomate y mayo.

• Vegetariano◕❂ $4.500

  Queso, palmito, tomate, aceitunas, orégano y salsa casera.

• Francés◕❂◐ $4.900

  Doble capa de jamón queso con un huevo frito encima.

Jugos y bebidas

• Jugos naturales $3.700
• Jarrón de 1 litro $7.900

  Frutilla, piña o papaya. Pregunte por los jugos de la estación.

• Bebidas, néctar o agua mineral $2.400

Cervezas

• Cristal, Escudo, Malta✦ $3.700
• Royal, Austral, Blue Moon, Heineken, Kunstmann✦ $4.000

Tragos largos

• Piscola✦ $5.800
• Pisco corto✦ $3.800

  Alto del Carmen 35.

• Cuba libre✦ $5.800
• Ron corto✦ $4.500
• Whisky cola✦ $7.400

  Ballantines.

• Gin tónica✦ $6.400
• Vodka tónica o naranja✦ $6.400

Vinos

Viña Santa Rita.

• Carmen ¾✦ $8.400

  Margoux (cabernet), carmenere, merlot, rhin o chardonnay.

• Carmen ¾✦ $7.900

  Margoux, rhin o chardonnay.

• Carmen ½✦ $8.400

  Margoux o rhin.

• Medalla Real Reserva ¾✦ $11.000

  Merlot o syrah.

• Carmen Gran Reserva “Grande Vidur” ¾✦ $13.000

  Cabernet o carmenere.

• Carmen Gran Reserva ¾✦ $13.000

  Chardonnay o sauvignon blanc.

• Late Harvest✦ $7.000
• Vino personal✦ $5.500
• Espumante personal 375 cc✦ $5.900

Cafetería

Sabores de té: negro Earl Grey, English breakfast, frutos rojos y limón. Té verde. Infusiones de menta y manzanilla.

• Café espresso $2.500
• Café macchiato◕ $2.700
• Café cortado◕ $3.200
• Café capuccino vienés (crema)◕ $3.500
• Café latte◕ $3.400
• Café affogato◕ $4.000
• Café moca◕ $3.200
• Café moca sabores◕ $3.500
• Café sabores◕ $3.200
• Chocolate caliente◕ $3.500
• Nescafé o té $2.200
• Leche con plátano o frutilla◕ $4.000
• Milkshakes (helado y leche)◕ $4.200
• Tetera 600 cc $3.000
• Tetera 1 litro $4.000

Copas de helados

• Copa simple◕ $5.000

  Dos sabores a elección con crema chantilly.

• Copa Lihuén◕ $6.500

  Tres sabores a elección con fruta y crema chantilly.

• Banana split◕ $6.800

  Tres sabores a elección con fruta y crema chantilly.

• Celestino Lihuén◕❂◐ $6.200

  Panqueque relleno con manjar, acompañado de dos sabores de helado a elección.

• Café helado◕ $4.500
• Brownie con helado◕❂◐ $4.500

  Para los amantes del chocolate.

• Torta del día◕❂◐ $3.800